.

tarif tarif üstüne inşallah da kısır tarifini beğenmişsinizdir bugün menümüzde tarhana çorbası var esoşun en çok sevdiği çorba zaten tarifi de o veriyor

MALZEMELER:

sıvı yağ

tarhana

baharat,tuz

su

salça

YAPILIŞI:

sıvı yağı tencerede kızdırıyoruz salçayı ekliyip özüyoruz.sonra baharatları katıyoruz.sonra ne kadar yapacaksak o kadar su katıyoruz.tarhanayı kısık ateşte dökmeye başlıyoruz ki pürtümük olmasın.kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz tuzumuzu katmayı unutmuyoruz.kaynamaya başladıktan sonra biraz kaynatıyoruz ama taşırmamaya dikkat ediyoruz.kaynattıktan sonra ocağı kapatıyoruz tarhanamız hazır.AFİYET OLSUN:)